OBJECTIFS

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CONSTITUER UNE HERBORISTERIE FAMILIALE avec tout ce qu’elle contient comme matières premières : plantes, huiles essentielles …. Ces matières de base permettent de fabriquer de nombreuses préparations comme des teintures végétales, sirops, crèmes, onguents, etc… pour faire face à tous les petits maux que l’on rencontre au quotidien.

S’INITIER Á UNE BOTANIQUE PRATIQUE permettant de reconnaître les plantes les plus courantes autour de chez soi.

DÉCOUVRIR ET PRATIQUER LA CUISINE AUX HERBES ET PLANTES SAUVAGES

ENSEIGNANTS

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Patrice de BONNEVAL
Docteur en pharmacie
Fondateur et Directeur de l’École Lyonnaise de Plantes Médicinales
Écrivain et Conférencier

Ilona BODMER
Diplômée Suisse de l’École Lyonnaise de Plantes Médicinales

François BONNET
Botaniste
Diplômé Suisse de l’École Lyonnaise de Plantes Médicinales

Geneviève BOSSY
Enseignante de l’École Lyonnaise de Plantes Médicinales

Claudy GILLARD-FOURNIER
Naturopathe, Nutri-Phyto-Aroma-Thérapeute
Diplômée Suisse de l’École Lyonnaise de Plantes Médicinales

PROGRAMME

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PREMIER WEEK END 12-13 Janvier 2008
Présentation du cursus
Généralités sur la phytothérapie
Sphère ORL
Préparation pratique

DEUXIÈME WEEK END 2-3 Février 2008
Système digestif
Généralités sur l’aromathérapie
Préparation pratique
Notions de botanique

TROISIÈME WEEK END 1-2 Mars 2008
Système rénal
Système nerveux
Préparation pratique
Notions de botanique

QUATRIÈME WEEK END 19-20 Avril 2008
Système ostéo-articulaire
Système cardio-vasculaire
Préparation pratique
Notions de botanique

CINQUIÈME WEEK END 31 Mai – 1^er Juin 2008
Le drainage
Fleurs de Bach
Préparation pratique
Notions de botanique

STAGE PRATIQUE du 3 au 8 Mai 2008 : 6 jours sur le terrain

Initiation (théorique et pratique) à la botanique,
Initiation à la préparation des fleurs de Bach
Réalisations de différentes préparations : tisanes, sirops, hydrolats, alcoolats, pommades…
Initiation à la cuisine naturelle et de plantes sauvages
Découverte de la distillation
Constitution d’une trousse de secours

AVERTISSEMENT : les activités présentées peuvent être sujettes à certaines fluctuations non prévisibles par la Direction ; l’ensemble de l’enseignement sera cependant respecté